農(nóng)貿(mào)市場作為一個(gè)日常生活必需品的交易場所，是人們生活中不可或缺的存在，品類齊全的特性給人們帶來了極大的便利。但因其內(nèi)部人流密集，所售產(chǎn)品容易腐壞，很容易產(chǎn)生難聞的氣味，令人倍感不適，所以在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)中對(duì)于通風(fēng)也有著更高的要求，通風(fēng)設(shè)施應(yīng)注重加強(qiáng)。 在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)中，為了達(dá)到良好的通風(fēng)效果，保證室內(nèi)的空氣新鮮不刺鼻，可以合理的設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)，將自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)、獨(dú)立通風(fēng)結(jié)合起來，以此來提升通風(fēng)效果

1、自然通風(fēng) 農(nóng)貿(mào)市場在選址時(shí)應(yīng)把通風(fēng)一并考慮在內(nèi)，充分利用自然通風(fēng)，對(duì)于市場內(nèi)部的空氣凈化有一定的幫助。 如層高較高的農(nóng)貿(mào)市場可采用氣窗形式達(dá)成空氣對(duì)流，在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)讓大門足夠?qū)挸ǎ魅肟?、次入口南北或東西相對(duì)，形成較好的通風(fēng)環(huán)境，這些都是自然通風(fēng)設(shè)計(jì)的體現(xiàn)。

2、機(jī)械通風(fēng) 農(nóng)貿(mào)市場的公共空間內(nèi)，各個(gè)購物通道應(yīng)在每8m左右處設(shè)置一臺(tái)大功率吊扇，每組攤位內(nèi)設(shè)置1-2臺(tái)吊扇。出于安全考慮，吊扇安裝一定要牢固，高度不可低于2.8m。 而市場內(nèi)部在裝置空調(diào)系統(tǒng)時(shí)，其空氣計(jì)算參數(shù)需符合相關(guān)規(guī)定，應(yīng)按照每1000㎡建筑面積安裝不低于2000W功率的低噪音排風(fēng)機(jī)。當(dāng)農(nóng)貿(mào)市場建筑面積超過1200㎡以上時(shí)，每增加150㎡相應(yīng)增加功率200W的功率標(biāo)準(zhǔn)配置。進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)機(jī)口的位置應(yīng)符合環(huán)保要求，同時(shí)通風(fēng)道，通風(fēng)口應(yīng)設(shè)消聲、防火等裝置。

3、獨(dú)立通風(fēng) 除公共區(qū)域的機(jī)械通風(fēng)外，在一些特殊業(yè)態(tài)的區(qū)域比如家禽區(qū)、熟食區(qū)，都應(yīng)配備獨(dú)立的通風(fēng)換氣系統(tǒng)。其中，家禽區(qū)的獨(dú)立通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置于農(nóng)貿(mào)市場下風(fēng)方向的一角處，或獨(dú)立設(shè)于農(nóng)貿(mào)市場主體下風(fēng)方向之外。并且對(duì)于換氣次數(shù)也應(yīng)注意，家禽區(qū)換氣次數(shù)不小于20次/h，熟食區(qū)換氣次數(shù)不小于15次/h。 具備完善的通風(fēng)系統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場，空氣新鮮無異味，能夠很好地提升顧客的購物體驗(yàn)，使顧客在逛農(nóng)貿(mào)市場的時(shí)候心情愉悅，促進(jìn)消費(fèi)，同時(shí)也有利于提升農(nóng)貿(mào)市場的營業(yè)額。  www.foshandh.cn